1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:15:28.07 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)やぁ、すまない
またなんだ
(´・ω・`)週末出社が決定していたから来週末を予定していたんだけど
まさかのどこまでも駆けるようです2連発が嬉しくて立ててしまった
(´・ω・`)うん、明日は午前休なんだ
2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:17:15.19 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ようこそ、バーボンハウスへ
って、なんだブーン君か
( ^ω^)だから客に対する態度を考えろと何度言えばわかるんだお
ξ゚⊿゚)ξこんばんわー
(´・ω・`)おや、ツンさんも一緒か
こんばんわ、適当な席に座ってね
(;^ω^)扱いに差があるお
(´・ω・`)この鳥レバースモークはサービスだからまずは食べて落ち着いて欲しい
( ^ω^)おっおっ美味いお
ξ゚⊿゚)ξあ、美味しい! レバーっぽくない! ざらざらしない!
4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:18:54.97 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)さて、何を呑むかい?
( ^ω^)パスタとパンとスープを頼むお、ついでにジントニックだお
(;´・ω・`)ジントニックがついでなんだね……
ξ゚⊿゚)ξあ、私は何かさっぱりしてるのお願いします
(´・ω・`)今日は蒸し暑かったからね、ミントを使ったカクテルなんてどうだい?
ξ゚⊿゚)ξ素敵です
(´・ω・`)うん、それじゃ少し時間かかるけど待っててくださいね
ξ゚⊿゚)ξはい
( ^ω^)(パスタが遅くなるお~)
6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:20:38.84 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)シェイカーにミントをたっぷり入れて~
(#´・ω・`)潰す! ガシガシガシガシガシ
(´・ω・`)上白糖に黒糖を少し加えてバーボン入れて~
(*´・ω・`)振る! シャカシャカシャカシャカ
(´・ω・`)クラッシュアイスで満たしたグラスに注いで~
炭酸を少し加えてミントを飾って出来上がり
ミントジュレップです
(;^ω^)それ歌わなきゃ作れないのかお?
(´・ω・`)うん
美味しい!
すごい爽やかですね、ミントの香りが気持ち良いです
(´・ω・`)ミントをケチらないのがコツなんだ
はい、ついでのジントニック
( ^ω^)おっおっ
(´・ω・`)それじゃパスタ作ってくるね、パンだけ先出し( ^ω^)もぐもぐ
(´・ω・`)(はやい!)
8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:21:37.03 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)シェイカーにミントをたっぷり入れて~
(#´・ω・`)潰す! ガシガシガシガシガシ
(´・ω・`)上白糖に黒糖を少し加えてバーボン入れて~
(*´・ω・`)振る! シャカシャカシャカシャカ
(´・ω・`)クラッシュアイスで満たしたグラスに注いで~
炭酸を少し加えてミントを飾って出来上がり
ミントジュレップです
(;^ω^)それ歌わなきゃ作れないのかお?
(´・ω・`)うん
ξ゚⊿゚)ξ美味しい!
ξ゚⊿゚)ξすごい爽やかですね、ミントの香りが気持ち良いです
(´・ω・`)ミントをケチらないのがコツなんだ
はい、ついでのジントニック
( ^ω^)おっおっ
(´・ω・`)それじゃパスタ作ってくるね、パンだけ先出し( ^ω^)もぐもぐ
(´・ω・`)(はやい!)
9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:22:40.06 ID:jdEfPDqh0
ほぉー黒糖か、気になるレシピ
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:23:38.27 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)おっと
大事な事を忘れていた
(´・ω・`)こちらでまとめていただいてる
本当にありがたいと思ってる
http://mesimarja.blog74.fc2.com/?no=1581
http://mesimarja.blog74.fc2.com/?no=1586
http://mesimarja.blog74.fc2.com/?no=1607
http://mesimarja.blog74.fc2.com/?no=1612
11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:28:37.23 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)黒糖はコクが出るからね、意外と使い勝手がいいんだ
それじゃ行ってくるね
ξ゚⊿゚)ξミントジュレップ美味しいわ、覚えときましょ
( ^ω^)パンは普通だお
ξ゚⊿゚)ξブーンはジントニックの他にはどんなの呑むの
( ^ω^)適当に出してもらってるお
ξ゚⊿゚)ξ全然覚えてないの?
あきれた、せっかく美味しいお酒いただいてるのに
( ^ω^)どうせ、ブーンが普段行く居酒屋には置いてないから
覚えても意味無いお
(´・ω・`)覚えとくと楽しいこともあるんだけどなぁ
はい、ペペロンチーノと魚介のスープ
( ^ω^)おっおーーー
美味い美味いお
12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:30:38.29 ID:16dDVFlK0
ξ゚⊿゚)ξ覚えると楽しいことって何ですか?
(´・ω・`)んー、2人とも小説は読むかい?
ξ゚⊿゚)ξえと、月に1~2冊くらいですけど
( ^ω^)殆ど読まないお
(´・ω・`)うん、小説の登場人物がお酒を呑むシーンとかがあるだろ
ξ゚⊿゚)ξありますね、村上春樹とか多いですよね
(´・ω・`)そうなんだ、そこで呑んでたお酒がミントジュレップだとして
今までのツンさんなら特に感想は無かっただろうけど、今はどうだい?
ξ゚⊿゚)ξあ
(´・ω・`)サッパリしたお酒が呑みたくなる気候なんだなとか
甘めのカクテルが好きなんだなとか
もちろん登場人物の口に広がる味が鮮明に思い浮かぶようになるよね
ξ゚⊿゚)ξそうですね、確かに情景がよりはっきりすると思います
(´・ω・`)小説では音楽とか食事とかお酒とかね、
味覚や聴覚に語りかけるモノが少なくないんだ
味覚や聴覚の記憶は伝わった時の共感が凄いからね
ξ゚⊿゚)ξなるほど
( ^ω^)もぐもぐもぐもぐもぐ
13 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:32:54.50 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)お酒ってイメージが凄くあるからね
ξ゚⊿゚)ξイメージ?
(´・ω・`)うん、これを見て欲しい
http://vipmain.sakura.ne.jp/272/map.jpg
( ^ω^)お、「どこまでも駆けるようです」のマップだお
ブーンもこれは大好きだお
(*´・ω・`)うん、そうなんだ、利用許可が貰えたんだ
これを見てどう思う?
( ^ω^)お? そういやお酒の名前っぽいのがあるお
(´・ω・`)殆どがスピリッツかカクテルなんだ
( ^ω^)それがどうかしたかお?
(´・ω・`)実は酒飲みがこれを見るとなかなか楽しいんだ
ラム中心の地方やウォッカ中心の地方
それにバーボン中心の地方とかね
( ^ω^)それの何が楽しいんだお?
(´・ω・`)お酒にはイメージがあるといったでしょ?
ラムなら陽気な海賊や熱帯のイメージ、それに甘みとか
そんなイメージを町のイメージにかぶせながら読むのも楽しいもんだよ?
( ^ω^)確かにそれはちょっと楽しそうだお
14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:33:13.00 ID:Ef6iKyVLO
今度お酒に挑戦してみようと思うんだがなんかおすすめない?
炭酸が苦手なんだ…
16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:35:33.05 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)っと、長話だったかな? 何か呑むかい?
ξ゚⊿゚)ξ次はもう少し甘いの貰えますか?
(´・ω・`)んー、じゃあ流れでグラスホッパーでも出そうかな
ちょっぴりシェイクする時にミント入れてっと
はい、どうぞ
ξ゚⊿゚)ξわ、ケーキみたい!
(´・ω・`)生クリームを使ったカクテルだからね
女性受けは良いと思うんだ
ただ、バーのレベルが凄く問われるカクテルだから
他のカクテルが美味しいと思った時以外はオーダーしない方が良いと思う
( ^ω^)(また問題発言を……)
(´・ω・`)はい、牡蠣スモーク
( ^ω^)お?
(´・ω・`)鳥レバースモーク作った時についでに作ったんだ
( ^ω^)美味いお! 美味いお! 缶詰のと全然違うお!
(´・ω・`)最後にオリーブオイルに漬けてるんだけど美味しいでしょ
( ^ω^)こりゃたまらんおーーー
(´・ω・`)(食べ物は覚えるんだよなー)
17 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:39:17.12 ID:16dDVFlK0
ξ゚⊿゚)ξそういえば、炭酸が苦手な友達が美味しいお酒呑みたいって言ってるんですけど
何かお勧めありますか?
んー、僕は甘いのがいけるなら入門のお酒で最強なのはデザートワインか
(´・ω・`)良いカシスリキュールを使ったカシスウーロンだと思ってるんだ
ξ゚⊿゚)ξ甘いのが苦手な場合は?
(´・ω・`)その場合だと前々回しぃさんに勧めたように普段呑んでるお酒のバージョンアップかな
一番分かりやすいしね
ξ゚⊿゚)ξなるほど、今度聞いておきます
19 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:41:48.37 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)こんばんわ
(´・ω・`)ようこそバーボンハウスへ
おやアニジャ君じゃないか、久しぶり
ξ゚⊿゚)ξ(オトジャさん?)
( ^ω^)(オトジャさんかお?)
(´・ω・`)ああ、紹介するよ
彼はアニジャ、オトジャのお兄さんの変人だ
( ^ω^)ブーンだお、よろしくだお
ξ゚⊿゚)ξツンです
( ´_ゝ`)アニジャです紳士です
(´・ω・`)変人です
で、何を呑むかい?
( ´_ゝ`)そうだったマスター、ワインだワインをくれ?
(´・ω・`)ワイン?
(*´_ゝ`)ワインに詳しいとモテるらしいんだ!
(´・ω・`)(神の雫読んだな)
22 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:44:12.14 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)この間はマティーニ呑むとモテるとか言ってなかった?
( ´_ゝ`)あれは失敗だった
全然モテん
(´・ω・`)ワインでも同じだと思うけどな
それに、うちはワインは3本くらいしかないよ
( ´_ゝ`)一番モテそうなのをくれ
(´・ω・`)モテそうなのは分からないからアニジャ君に合いそうなので良いかい?
(*´_ゝ`)うん
(´・ω・`)アニジャ君は重いお酒好きだからね
これを開けようか、ロングヴィル・バロン
少し値が張るけど良いかい?
( ´_ゝ`)自分への投資だ、かまわん
(´・ω・`)ん、じゃあ若いから一応デキャンタに移すね
ξ゚⊿゚)ξうわ、凄い香りがこっちまで
( ^ω^)おー良い匂いだお
(´・ω・`)少しカシスっぽいよね
23 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:44:50.55 ID:1sIQNa5HO
モヒートの美味しい作り方を教えて下さい。
24 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:47:08.11 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)はいどうぞ
( ´_ゝ`)おお、ワインも中々美味いな
ξ゚⊿゚)ξ良い香りですね
( ´_ゝ`)呑む?
ξ゚⊿゚)ξ良いんですか?
( ´_ゝ`)ふっ、マスター
あちらのお嬢さんに同じものを
ξ゚⊿゚)ξ(きもい)
( ^ω^)(きもいお)
(´・ω・`)きもい
( ´_ゝ`)……
ξ゚⊿゚)ξあ、すごい重いワインですね
味がしっかりしてます
25 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:51:39.01 ID:16dDVFlK0
ξ゚⊿゚)ξさっきまでミント系のカクテル呑んでたから余計に重く感じますね
(´・ω・`)確かにそうかもしれないね
ξ゚⊿゚)ξそういえばミントをつかったカクテルって他にもあるんですか?
(´・ω・`)一番有名なのはモヒートかな
ただ、ラム系のカクテルは得意じゃないからあまり出さないんだ
ξ゚ー゚)ξ頼んじゃおうかな
(´・ω・`)ははは、まぁ頼まれたら
ライムとミントは多めで隠し味でオレンジ垂らすかな
もちろんシロップじゃなくて上白糖でね
ξ゚ー゚)ξこだわってるじゃないですか
(*´・ω・`)お酒愛してるからね
26 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:53:32.34 ID:16dDVFlK0
ブーンもワインもらった
( ^ω^)お、美味しいお
なんかワインってもっと酸っぱかったり水っぽいイメージだったお
(´・ω・`)ちょっと良いワインだからね
ハードリカー好きにはたまらないと思うよ
( ´_ゝ`)ハードリカー好きにはたまらないっと
( ^ω^)(メモってるお)
(*´_ゝ`)これで俺もモテモテだな
主にJCに
(´・ω・`)JCじゃお酒呑めないよ
( ´_ゝ`)あ
( ^ω^)(バカだお)
( ´_ゝ`)だがワインに詳しいってイメージはモテるはずだ!
(´・ω・`)それは少しあるかもね
ξ゚ー゚)ξお酒ってイメージの強いですからね
(´・ω・`)そうそう
( ´_ゝ`)?
28 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:57:12.98 ID:16dDVFlK0
( ^ω^)そんな事よりお腹空いたお
(;´・ω・`)君はどんな消化器官をしてるんだい?
( ^ω^)なんかよこすお
(´・ω・`)はい、今日作りたてのビーフジャーキー
( ^ω^)もぐもぐもぐ
(´・ω・`)何か呑むかい?
( ^ω^)甘くないのを頼むお
(´・ω・`)んー、それならピンクジンでも出そうかね
少し強いけどジャーキーにも合うし
( ^ω^)もぐもぐもぐ
ぐび
もぐもぐもぐ
(お、ジンをストレートで呑むより少し風味があるお)
ξ゚⊿゚)ξピンクジンってなんですか?
(´・ω・`)ジンに少しだけビターズを加えたものなんだ
ジン好きな人に好きな人が多いカクテルだね
30 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 00:59:41.58 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)マスター、物足りなくなってきた
バーボン頼むわ
(´・ω・`)ワインでモテるのもう諦めたの?
( ´_ゝ`)中学生が一緒に呑めないんじゃ仕方ないからな
ハードボイルドで責める事にしたよ
(´・ω・`)はいはい、ファイティングコック8年で良いかい?
(*´_ゝ`)うん
(´・ω・`)どうぞ
( ´_ゝ`)あー、美味いな
バーボンは若い歳のが美味くて良いな
ξ゚⊿゚)ξ(きもい)
( ^ω^)(きもいお)
(´・ω・`)きもい
( ´_ゝ`)……
ξ゚⊿゚)ξでも、無理してワイン呑むより
今みたいにウイスキー美味しそうに呑んでるアニジャさんのが
かっこいいですよ
(*´_ゝ`)きたおれの時代
( ^ω^)いかせねーお
31 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:00:07.42 ID:Et3NhPyPO
鶏レバーペーストとお酒はうまい
32 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:01:52.64 ID:6J1reghLO
ジンベースの少し変わったカクテルないかな?
33 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:04:31.78 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)うん、書き溜めが尽きたんだ
ここからはながらになって申し訳ない
ξ゚⊿゚)ξ?
( ´_ゝ`)そういえばマスターは余り酒のエピソード系の薀蓄って語らないな
(´・ω・`)んー聞かれたら答えるけどね
ξ゚⊿゚)ξどうしてあまり語らないんですか?
(´・ω・`)お酒のエピソードって、そのお酒呑んだことある人が喜ぶんだよね
( ´_ゝ`)そりゃそーだろうな
(´・ω・`)ぼくは色んなお酒を試して欲しいと思ってる人間だからね
呑んだこと無い人にはエピソードより味とか雰囲気を伝えた方がいいでしょ
( ´_ゝ`)あー
(´・ω・`)酒好きが増えて欲しいだけなんだ
35 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:11:25.05 ID:16dDVFlK0
( ^ω^)そういや、前にお客さんがジンベースの変わったカクテル頼んだときに
マスター変なの作ってたお
あれも色んな酒の一種かお?
(´・ω・`)あー、あれは珍しさだけを重視しただけだよ
彼も洒落が分かる人だったからね
ξ゚⊿゚)ξ何出したんです?
(´・ω・`)スバルっていう日本人が考案したカクテルなんだ
ξ゚⊿゚)ξ珍しいんですか?
(´・ω・`)珍しいだろうね、ヤクルト入ってるしね
ξ゚⊿゚)ξヤクルト!?
(´・ω・`)まぁちょっとだけどね、意外とバランスが取れてるから不思議なカクテルだよ
ブルーキュラソー使ったカクテルの中じゃトップクラスだと思うよ
ξ゚⊿゚)ξあ、マスターブルーキュラソー嫌いって言ってましたもんね
(´・ω・`)まずいもん
( ^ω^)(だから問題発言やめるお)
37 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:12:02.87 ID:+wpwFMfZ0
飲んで帰ってきて明日も朝から仕事な俺が支援
マスター
とりあえずキンキンに冷えたジンをくれ
銘柄は任せる
40 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:17:04.76 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)そういやオトジャは頑張ってるかね
(´・ω・`)君よりは遥かに頑張ってるね
( ´_ゝ`)なにお、俺だって頑張ってるぞ
(´・ω・`)いいから、一つの仕事1年続けてごらんよ
(*´_ゝ`)だって飽きちゃうから・・・
(´・ω・`)君の場合は仕事が出来るだけに性質が悪いね
( ´_ゝ`)ふふん
(´・ω・`)褒めてない
( ^ω^)(酒の質問とかくる時間稼ぎしやがったお)
41 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:18:48.66 ID:ObsBgXSdO
日本酒のカクテルって存在する?
43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:19:35.03 ID:Et3NhPyPO
甘くて高アルコールのカクテルないかな
46 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:24:36.31 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)そうそう、そういえばブーン君
どこまでも駆けるようですの作者さんはジンが好きらしいよ
( ^ω^)おっお、一般読者ならどうでも良いことだけど
ファンとしては何か知れて嬉しいよ
(´・ω・`)ぼくはオランダジンは苦手なんだけど、全て好きっていうから筋金入りだね
( ^ω^)オランダジン?
(´・ω・`)サービスだから呑んで欲しい
( ^ω^)おー、穀物っぽいお、確かにこれは好き嫌いありそうだお
でもブーンは結構好きだお、なんか懐かしい味だお
(´・ω・`)僕も種類呑んでないけど勇名どころ呑んだところそんな感じだね
好きな人はすごい好きだろうね
( ^ω^)美味いお
(´・ω・`)ジンは素晴らしいね
オランダジンみたいにそのままのクセと味を追求したり
カクテルという存在を作ったりね
昔のロンドンじゃジンの自販機があったらしいしね
( ^ω^)お酒のエピソード薀蓄語らないんじゃなかったのかお?
(´・ω・`)大人というかファンの事情だ黙れぶち殺すぞ
(;^ω^)……
47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:28:11.83 ID:6/iBGd5sO
青色綺麗だなと頼んだら、リステリンが入ってたでござる
見た目って重要だよね
50 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:31:41.76 ID:16dDVFlK0
( ^ω^)ジンも良いけど、ブーンは日本人だお
日本酒のカクテルって存在するのかお?
(´・ω・`)結構あるね、桜を使ったカクテルやマティーニの日本酒版のサケティーニや
( ^ω^)美味いのかお?
(´・ω・`)……
( ^ω^)……
ξ゚⊿゚)ξ甘くて少し強めのカクテルもらえますか?
(´・ω・`)はいはい、じゃあブラックルシアンかな
カルーアじゃなくてコーヒーリキュールだけど
ξ゚⊿゚)ξあ、甘い、けど美味しい
(;´・ω・`)(カップルでお酒強いなぁ)
51 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:32:50.16 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ちょっと洗い物してくるね(酒の追加と煙草で申し訳ない)
53 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:37:06.94 ID:boGMFYWGO
いてらー
今、ウィスキー飲んでるから
何かウィスキーベースのいいの合ったら頼むwwwwwwwwwwww
56 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:52:07.51 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)俺のイメージでカクテルくれるかな?
(´・ω・`)リステリン入れて良い?
(;´_ゝ`)ええ!? ダメだよ! 絶対まずいじゃん
(´・ω・`)半分冗談だよ、ウイスキーベースで良いかい?
( ´_ゝ`)(半分は本当なんだ)
いいよ
(´・ω・`)やっぱ王道は美味しいよね
アメリカンウイスキー代表ならマンハッタン
スコッチ代表ならロブロイ
爽やかなハイランドカクテル
甘みの強いラスティネイル
何が良い?
( ´_ゝ`)あえてのジョンコリンズ
(´・ω・`)おー、ウイスキーベースには珍しいロングカクテルだね
ウイスキーとレモンジュースと砂糖のカクテルだね
仕上げにレモンピールしとくよ
( ´_ゝ`)おお、美味い
さわやかなのにガッツりしてるな
57 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:53:14.57 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)よく出来たカクテルだよね
ウイスキーはタリスカー18年使ったよ
( ´_ゝ`)贅沢だけど美味いな、あと18才は長いわ
ξ゚⊿゚)ξきもい
( ^ω^)きもいお
( ´_ゝ`)せめて括弧つけろ
61 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:58:18.51 ID:pVDCC5vgO
マスター
季節の果物でフローズンダイキリ頼む。
アニジャこれならJCに…ゲフソゲフソ
62 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:01:44.47 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)ねぇ若いウイスキー無い?
(´・ω・`)んー、若いバーボンは大抵呑んだよね?
( ´_ゝ`)多分ね
(´・ω・`)じゃあ、これだスプリングバンク6年
(*´_ゝ`)呑んだこと無い若い子だね
(´・ω・`)どうぞ
( ´_ゝ`)おお、若いのにさわやかに美味い
やっぱり若い子はいいな
(´・ω・`)売ってたのは30年くらい前だけどね
( ;_ゝ;)
63 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:04:55.29 ID:boGMFYWGO
色んな意味で(´・ω・`)ヒドいなwwwwwwwwwwww
ジャックダニエルくらいしか知らんが、こういう味わいのウィスキーでヲススメのとかある?
支援
64 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:07:22.02 ID:16dDVFlK0
ξ゚⊿゚)ξあ、美味しそうな梨ですね
(´・ω・`)旬のフルーツは一応置いてるんだ
ξ゚⊿゚)ξあれでカクテルって造れるんですか
(´・ω・`)うん、作ろうか
ξ゚ー゚)ξ是非
(´・ω・`)んー梨かぁ
絞って、タンカレージンと少しだけロンサカパかな
しっかりシェイクしてソーダ加えてっと
ξ゚⊿゚)ξあ、美味しいです
梨の果汁って甘いんですね
(´・ω・`)安定しないから難しいけどね
場合によってはシュガーシロップ使うよ
67 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:09:23.96 ID:q5YH/bWFO
JCにモテるにはボンベイサファイヤ、これ
見た目の美しさもさる事ながら、味もジンなのにクセが少ない
69 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:14:07.14 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)お酒呑みたくなってもらうのが一番の目的なスレなんだけど
ブーン君何か呑むかい?
( ^ω^)おっお、じゃあジャックダニエル好きにオススメのお酒頼むお
友達に聞かれたんだったお
(´・ω・`)んージャックダニエル好きか
じゃあ甘めのバーボンかな
フォアローゼスのシングルバレルがあるから試してみるかい?
( ^ω^)お、甘いお、でもジャックダニエルと全然違うお
(´・ω・`)ジャックダニエルはウイスキーとしてはちょっと特殊だからね
少し幅広く知ってもらいたいと思うんだ
( ^ω^)一応進めてみるお
70 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:14:28.90 ID:1OJjHjgAO
マスター、こんばんは。
全然甘くなくて柚子か夏みかん使ったカクテルはない?
71 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:19:05.58 ID:C7EPs9+90
ジャックダニエルは№7だけじゃない。
シングルバレルとかブラックとかジェントルマンジャックなんてのもあるんだぜ
72 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:20:34.48 ID:6J1reghLO
マスター的にピムリコジンってどう?
俺はタンカレーのNo.10より好きなんだが
73 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:21:43.40 ID:16dDVFlK0
( ´_ゝ`)そういや、ボンベイサファイアのボトルって綺麗だよね
JCに気に入られないかな?
(´・ω・`)47度の酒は難しいと思うよ
( ´_ゝ`)そうだよなー
ξ゚⊿゚)ξそういえば実家から夏みかん貰ったんですけど、何かカクテルに出来ますか?
(´・ω・`)んー、フルーツのカクテルで失敗しないのはウォッカなんだ
最も素材の味を邪魔しないからね
ξ゚⊿゚)ξなるほど
(´・ω・`)夏ミカンなら上白糖はありだと思うけどね
あとは夏ミカンの皮のピールはありだね
ξ゚ー゚)ξ香り良いですもんね
75 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:24:22.19 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ぼくはジャックダニエルは結構好きだから色々呑んでるよ
( ´_ゝ`)?
そろそろおいとまするよ
( ^ω^おー、ブーン達もそろそろだおー
ξ゚⊿゚)ξそうね
77 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:26:01.92 ID:Aa0PRtZY0
柑橘類のピール好きだなあ
夏ミカンのもおいしそうだね
しえしえ
78 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:29:24.72 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ちなみにさっきのカクテルで夏ミカンが甘くなければ
砂糖加えちゃうんだ、フルーツの甘みは上白糖や黒糖でカバーできるからね
( ´_ゝ`)?
(´・ω・`)あと、ピムリコジンは実は酒屋で見たけど呑んでないんだ
今度是非呑んでみるよ、おいしそうだし
( ^ω^)ξ゚⊿゚)ξ?
(´・ω・`)じゃあ、またね、気をつけてね
( ´_ゝ`)ξ゚⊿゚)ξ( ^ω^)ごちそうさまでした(だお)
81 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:32:01.69 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)さて、何かあるかな?
ながらで対応しながらもボンベイって47度だったよね
って検索するレベルのマスターだけど
がんばって残りの皆にも対応したいと思う
82 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:33:25.13 ID:boGMFYWGO
じゃあ、ウィスキーに良くあうフードを何か紹介してよマスター
やっぱりサラミとか肉系かな?
83 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:34:38.92 ID:0vI5vY1IO
全然お酒とか飲めないんだが、これは飲むべきってお酒あります?
85 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 02:40:16.54 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)今更トリップとか作ってみたよ
三国志には構想が間に合わなくて出来なかったけど
いつかこのトリップで公開したいと思う
(´・ω・`)ウイスキーのつまみか・・・
僕は殆どウイスキーにつまみはやらないんだけど
口にまとわり付かないツマミを勧めるよ
肉類も良いけど枝つき干し葡萄とか、ジャイアントコーンとかね
86 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 02:41:53.66 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)お酒が呑めないんじゃなくて呑まないなら
何度か出してるけどデザートワインだね
(´・ω・`)炭酸がいけるならホワイトビールも是非試して欲しい
ビールとお酒の認識が変わると思うよ
87 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:42:44.02 ID:kO5MrNFTO
梅酒メインですわ
88 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:44:09.49 ID:1OJjHjgAO
マスターと飲みに行ってみたいな。
きっとすごく楽しめそう。
89 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:44:15.61 ID:boGMFYWGO
へぇ…スイーツか
甘いのは試した事なかったけれど濃厚なウィスキーのまろみに、
ブドウの酸味かチヨコアイスの甘味…うん、美味そうな組み合わせだ
じゃあ、そろそろお愛想しようかな…また店開いてるの見かけたら、寄らせて貰うよw
90 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:45:08.70 ID:xg4XPzS10
飲酒初心者だけど今度日本酒に挑戦しようかと思うんだ
外国の酒の方が詳しいみたいだけど、おすすめあれば教えて欲しいな
91 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 02:45:48.62 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)梅酒美味しいよね
ウォッカで漬けると度数が高めで美味しいのが出来るよ
お勧めだ
(´・ω・`)さて、風呂に入ってくるよ
その間に質問があったら返したいと思う
その後にチンチン予定で
(´・ω・`)(チンチンって言いたいだけじゃ無いんだからね)
94 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 02:50:43.95 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)おっと意外とあったね
マスターと酒を呑むのは楽しい人と苦手な人と別れると思うよ
酒の席で酒の話は正解の場合は少ないからね
(´・ω・`)甘いウイスキーに甘さがかぶらないつまみは意外とあうよ
さらに意外なとこだとせんべいはウイスキーに合うね
(´・ω・`)日本酒は蓬莱泉の空ってのが凄い初心者向けに美味しいから
機会があれば是非試して欲しい
あれはメロンジュースだ
(´・ω・`)さて、今度こそ恥ずかしい姿で風呂にいってくるよ
95 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 02:52:21.34 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)戻ったらタオルはおった恥ずかしい30代が対応するから
何かお酒関係で気になることがあったら書き込んでおいて欲しい
そしてタリスカー18年美味いなぁ
96 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 02:58:05.30 ID:rz4jjoKIO
親父から内定祝いに30年もののウイスキーとブランデー頂いたんだ。
大学生じゃ買えないような代物だ……蔵に眠っていたらしい。
足が早いのはどっちですか?
あとダイエットしてるんだが、ハイボールで割ってもいいもの?
99 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:00:54.86 ID:xg4XPzS10
>>94
蓬莱泉の「空」、ぐぐったら入手困難みたいでちょっとへこんだ(´・ω・`)
でもそれだけ美味いんだと思ったらすごく飲みたくなった!ありがとう!
100 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:12:06.40 ID:ZvFsqhqoO
ちょうど飲んで終電と徒歩で帰ってきた
美味しいからガブガブといかなくてもペース早めか沢山飲んでしまう
そういう客バーテンは嫌うんじゃないかと思うんだが
その方面に明るい人いたら教えてくれない?どんなもんだ
好きで飲んでるが…嫌うもんかな
101 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:15:23.52 ID:rz4jjoKIO
?
飲む客は金を落としてくれるじゃないか
でも自分なんか友達がバーテンやってたから、
たくさん飲む割には負けてもらって悪かったなぁと思うがwww
60 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 01:58:08.55 ID:Aa0PRtZY0
やった出会えた!
マスターに中国酒のことは訊いてもいいのかな?
白酒をもらったんだけど、おいしい飲み方ある?
吟醸飲みながら支援
103 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:16:22.07 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)お風呂で汗かくと二日酔いしにくくなるよね
瞬間的につらいけど
(´・ω・`)ちなみに僕はボトリングされてから130年物のブランデーと90年もののウイスキーを飲んだことがある
しいていえばブランデーのが足は速いかもしれないけど未開封なら興味あるほうからで良いと思う
(´・ω・`)白酒に関しては完全に見落としだ、前回のスレ含めて本当にすまないと思う
ただ一番すまないと思うのは僕は中国酒が苦手ということだ
あとカクテルがやっぱり洋酒文化なせいでレシピ自体もすごい少ない
まずは呑んでみて自分好みに調整してみると良いと思う
それこそがカクテルだから
104 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:19:15.44 ID:rz4jjoKIO
>>103
ありがとう、ブランデーからなんだな。
ていうかすごい年数だな……恥ずかしくなってきた
親父にも「そんな上等じゃないみたいだ」って言っとくよ
七万くらいしたんだがなぁ……悲しい
105 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:19:53.60 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)空は5年くらい前ならプレミアムってほどじゃなかったけど
今はそこそこ値段付いてるね
けどハーフサイズなら呑む価値はあると思うよ
日本酒の旨みは甘みって再認識できると思う
(´・ω・`)たくさん呑む客はオーナーバーテンダーは嬉しいはずだよ
雇われでも楽しいと思う
けどどっちのバーテンダーも一番すきなのは気持ちよく美味しそうに飲む客だと思うんだ
お酒を酔うためじゃなくて美味しいからって理由で呑む人が一番だ
経営が傾いてるバーの事情だけは分からない!
106 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:22:01.83 ID:Aa0PRtZY0
>>103
いや、こちらこそしつこくて申し訳なかったです
そうだよねカクテルと言えばやっぱり洋酒だもんね
白酒は冷やしたりしていろいろして工夫してみるよ
答えてくれてありがとうマスター!
107 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:22:11.59 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)おっと、30年ものってのはボトル自体に30って書いてあるモノかな?
だとしたらそれは両方かなり高価かつ美味いものだ
もしまだいるなら銘柄を教えて欲しい
少しはまともなアドバイスが出来るかもしれない
(´・ω・`)あとウイスキーしこたま呑んでからシメイブルーって酔うね
108 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:27:07.56 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)白酒って今の社長に呑まされた以外呑んだこと無くて
手元の本読み漁ったけど桂花陳酒のカクテルしか出てこないや
記憶たどったイメージだと意外とパッソアとか明るいイメージならあいそうかもね
うろ覚えだけど
109 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:27:56.61 ID:rz4jjoKIO
chivas regalって書いてある( ゚∀゚)
ボトル自体には特に……?
誇張癖あるひとだから、よくわからんなwww
ところでコニャック瓶のコルクが今にも中に落ちそうなんだが、どうしたらいい?
110 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:32:10.03 ID:jRbwJzMmO
NIKKAを貰ったんだけど美味い飲み方教えて
111 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:33:13.08 ID:16dDVFlK0
(;´・ω・`)シーバスリーガルの30年だと・・・?
ごめん、僕はシーバスリーガル25年までしか知らない
もし熟成30年ものならそれは物凄く良い物だ
熟成じゃなくて30年前に買った物でもかなり良い物だ
うん、くれ
(´・ω・`)ちなみにコルクは運命だ、本当に落ちる寸前なら開封しちゃって
酒屋に売ってる代理コルクを打ち込んで、パラフィルムで封印してほしい
パラフィルムは古いボトルには重宝するよ
112 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:35:22.52 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ニッカウイスキーは最近のは良く出来てるから普通に
ロック、ストレート、水割りで飲んで欲しい
(´・ω・`)ウイスキーが苦手ならジンンジャエール割りが意外と美味しいけど
そうするくらいなら僕にくれればいい
113 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:39:16.42 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ちょっと説明不足だったから補足ね
僕が呑んだ100年ものっていうのは
100年前に普通に酒好きが買えたもんなんだ
(´・ω・`)ボトルが売ってた時は安かったけど今はすごい高いってものなんだ
今で言ったら50年後の今売ってるワインって言ったらいいかな?
(´・ω・`)とにかく今売り出してる酒の価値とは別の付加価値の酒なんだ
114 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:40:04.99 ID:rz4jjoKIO
>>111
そんなにいいもんなのか( ゚д゚ )トーチャン……
ちなみに現状
中に落としていいってこと?
http://p.pita.st/?uoqdmouz
115 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/09/04(金) 03:43:51.53 ID:Aa0PRtZY0
桂花陳酒っていうやつではないみたい…
あ、尊酒とも書いてるや。外箱中国語だしなんだかもうわかんねww
写真ないかと思ってぐぐったけど貿易会社のページしか探せなかったスマソ
近場のバーテンさんに味見てもらってなにか作ってもらおうかなあ
って話がなんかすごい方向なってるw
116 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:45:21.63 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)ワインオープナーかアイスピックでコルク外して新しい栓してーーー
自信ないならバーのマスターにお願いしてーーーー
パラフィルムまいてーーー
それよりくれーーー
(´・ω・`)取り乱してすまない
いいものだから栓だけつけなおして大切にして欲しい
117 名前:1 ◆9coBG7A7yY :2009/09/04(金) 03:47:09.52 ID:16dDVFlK0
(´・ω・`)中国酒は今のところカクテルには向いてないかな
特に強い中国酒は焼酎同様で難しいね
(´・ω・`)さて、そろそろ限界だ
(*´・ω・`)チンチーン
(´・ω・`)はお酒を愛してるようです 6
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