La douce vie

「アベイユ」
花の様な香りがして、気になってHPを確認してみたところ、希少価値の高い金沢ハチミツ 「百花蜜」を使用したムースミエルの中に加賀ゆず蜜を使用したクレームブリュレを閉じ込めた、サブレアールグレイとシャンティフロマージュが程よいアクセント。



名前が「イコア」か「リーブル」だと思うのですが、すみません、どちらか忘れ、HPも確認しましたが、載っていません。ムースの中にいちごのコンポートが入っています。



・2018年3月購入



カテゴリーは迷ったのですが、1つを北陸旅行に、もう1つをsweetsにしました。



「金澤」2018年3月号掲載