2007/02/20(火)22:55
( ^ω^)が料理人になるようです(最終章上)
209 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:27:11.45 ID:sGLbyoZr0
ドブネズミみたいに 美しくなりたい
写真には写らない 美しさがあるから
215 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:28:33.87 ID:sGLbyoZr0
ドブネズミみたいに 誰よりもやさしい
ドブネズミみたいに 何よりもあたたかく
216 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:29:25.27 ID:sGLbyoZr0
もしも僕がいつか君と 出会い話し合うなら
そんな時はどうか愛の 意味を知って下さい
219 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:30:28.88 ID:sGLbyoZr0
愛じゃなくても 恋じゃなくても 君を離しはしない
決して負けない 強い力を 僕は一つだけ持つ
最終章 リンダリンダ
224 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:32:44.90 ID:sGLbyoZr0
( ^ω^)ノシ『お疲れ様でしたお』
( ・∀・) 『お疲れ様です。次回も期待してますよ』
そう言って揉み手をする担当と分かれ僕は駅への道を急ぐ。
今日はスタッフが人数的に充実しており、本来ならば僕は厨房に立つ必要はない。
だが、迫る年末年始のスタッフ調整・18時からは新しく募集したバイトの面接、
限定メニューの試作などやらなければならない仕事は山積みになっている。
( ^ω^)『…荒巻さんもタクシー代くらい支給してくれてもよさそうなもんだお』
僕は一人呟いてから電車に乗った。
やがて電車はVIP駅に到着する。
車内の大多数の人がそうするように僕も電車を降りた。
辺りはすっかり夕闇に支配され、
駅前広場には賑やかに飾り付けられたクリスマスのイルミネーションが輝いている。
( ^ω^)(…あれからもう2年も経つのかお)
僕は大時計を見上げ呟いた。
230 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:35:04.76 ID:sGLbyoZr0
そう。
あの悲しいクリスマスから2年が経ち、僕の周りも大きく変化した。
ショボンさんはバーボンハウス3号店の店長として移動していった。
後釜にはギコさんが指名されていたのだが、ギコさんは突然独立を宣言。
店を辞め小さな和食ダイニングを始めた。
今ではお店も軌道に乗り、来年の春には父親になるらしい。
ジョルジュさんは相変わらずだ。
( ゚∀゚)o彡°『しぃちゃんは妊娠してまたおっぱい大きくなったぞ。
ツンのおっぱいも大きくなりますように♪』
ξ#゚△゚)ξ『マジうぜぇ!!!』
233 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:36:53.42 ID:sGLbyoZr0
そんな訳で、現在僕が勤めるバーボンハウス本店の店長と料理長はこの2人だ。
(*゚∀゚)『いいかいっ!! どんなに忙しくても手抜きだけはしちゃだめだよっ!!
1つの小さな手抜きの積み重ねが、
大きな手抜きをする土壌を作りあげるんだっ!!
忙しい時こそ声を掛け合ってミスをしない事を頭に置く事っ!!』
('A`)『…まぁ、そんな感じだ。俺からは以上』
まだまだ経験が浅い2人を本店のトップにする事は当初周囲から大きな反対があった。
その反対意見を封じ込めたのはショボンさんとギコさんの存在があったからに他ならない。
今では2人とも規制の枠にとらわれない感性を発揮して着実に営業成績を伸ばしている。
だけど、あの時のメンバーで一番環境が変化したのは間違いなく僕だろう。
僕は今では【名前だけなら全国区】の料理人として業界内に名を知らしめている。
( ^ω^)『…ちょっと寄り道するかお』
僕はそう考えて駅前の本屋に足を踏み入れた。
『話題のロングセラー』コーナーで見慣れた表紙が山積みになっているのを見つけ、
思わず手にする。
その表紙にはこうタイトルが書いてあった。
僕は料理人になるようです。
240 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:39:14.80 ID:sGLbyoZr0
これが僕が【名前だけなら全国区】の料理人になった理由だ。
ブログ本ブームで、人気があるブログには大手出版社が飛びついてくる昨今。
幸運な事に僕の所にも御指名がかかり、軽い気持ちで返事をしたのが始まり。
同業者を中心に予想外の反響を呼び、
そこに目をつけた荒巻さんが【あのブログの筆者の勤める店はここだ!!】
と、大々的にアピール。
面白料理人としてテレビや雑誌で取材を受けるまでになっていた。
今では【バーボンハウスグループ宣伝部長兼本店副料理長】と言う
名前だけはご大層な肩書きをもらっている。
( ^ω^)(…肩書きだけじゃなくて給料上げて欲しいお)
そんな事を考えながら、僕は僕の本のページをめくる。
一番気に入っているのは、何度も読み返した【リンダリンダ】と題うった話だ。
242 名前: ◆RDnvhIU7bw [] 投稿日:2007/01/31(水) 00:40:48.79 ID:sGLbyoZr0
リンダリンダ
これを読んでくれている同業さんなら分かると思うけど、
料理人の手って言うのは決して綺麗なもんじゃない。
それは衛生的なものじゃなくて、
火傷・切り傷・皸などがいたる所にあるからだ。
治り掛けの傷の上に新たな傷がつき、瘡蓋に瘡蓋が重なる。
最初はそれを疎ましく感じていた。
でも最近では朝起きてから傷だらけの右手を眺めるのが楽しみになって来た。
これが僕が歩いてきた料理人としての人生の証。
僕の右手には写真には写らない美しいものがたくさん詰まっている。
知識。
経験。
そして掛替えのない仲間たちと過ごした時間…。
( *^ω^)『…照れくさいお』
僕はそう呟いて本を元の位置に戻し、書店を後にした。